安土観光塾

西の湖のヨシは三方よし（環境によし・地域によし・健康によし）です。

ヨシ・ジェラート（よし粉末入りアイスクリーム）
150g×5個　　1580円（税込・送料別）


アイスクリーム（ヨシみどり）
無脂乳固形分15%以上、乳脂肪分8%
原材料/生乳、グラニュー糖、生クリームスキムミルク、ぶどう糖
安定剤（増粘多糖類）、ヨシ（葦）
内容量/150g
保存上の注意/－18℃以下要冷蔵

ヨシ成分（財団法人日本食品分析センター分析）
ビタミンC　の多い食品との比較
パセリ：200mg/100g
ヨシみどり：177mg/100g
ブロッコリー：160mg/100g
抹茶：60mg/100g
ビタミンC　は老化、風邪、ガンを予防すると言われています。

総アスコルビン酸（総ビタミンC）　177mg/100g
オレイン酸　0,04g/100g
リノール酸　0,43g/100g
オレイン酸・リノール酸は不飽和脂肪酸を代表するもので
血圧を下げる効果があると言われています。